Chili Con Salchicha

 

Cantidad: 4 Personas

 

INGREDIENTES:

  • 2 Libras de carne de res molida
  • 4 Salchichas picadas en rodajas
  • 1 Libra de fríjoles cocidos
  • ½ Taza de cebolla larga finamente picada
  • 2 Cucharaditas de Ají Casero La Gran Cocina
  • 1 Pimentón finamente picado
  • 2 Tomates finamente picados
  • 8 Tazas de consomé

 

Preparación:

  1. Calienta en una olla el consomé, adiciona  la carne, las salchichas, los fríjoles, la cebolla, el pimentón y los tomates.
  2. Deja conservar por 20 minutos hasta que espese.
  3. Agrega  el ají casero al gusto.
  4. Espolvorea Queso Parmesano  sobre el Chili.
  5. Sirve  acompañado con tostadas

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