ARROZ CON CABELLO DE ÁNGEL

INGREDIENTES:

  • 3 Cucharadas de aceite
  • 2 Cucharadas de margarina
  • 250 Gramos de cabello de ángel
  • ½ taza de hogao casero
  • 1 Taza de arroz
  • 2 ¼ Tazas de agua
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1 Caldo de Gallina La Gran Cocina
  • 2 Frascos de salsa de Soya La Gran Cocina

Preparación: Poner a sofreír el cabello de ángel en el aceite y la mantequilla; cuando esté dorado, agregar 1 frasco de Salsa Soya. Mezclar el agua con el Caldo de Gallina y la sal; agregar la mezcla al arroz cuando esté hirviendo y dejar que se cocina. Dejar reposar el arroz durante 10 minutos. Espolvorearlo y mezclarle el Hogao y el otro frasco de salsa soya.

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